私はいつもいただく直前にもう一振り、シナモン、プラスします(^^)。先程ドビュッシーを歌ったので喉休めにシナモン林檎トースト、この作曲家が好きだったカスタード入り林檎パイにちなんでいただきました……。古今東西、著名人の好物として林檎菓子はよく名前が挙がりますよね。文豪ドストエフスキーもパスチラ(林檎ピューレで作るロシアの素朴な焼菓子)好きだったり……。昔々読んだ『The Apple Tree』(ゴールズワージー)を思い出し、主人公の26年前の恋の記憶をかみしめなおしていたら……いつになく甘い香りのシナモンが苦く感じられました。